Ensalada de quinua y aceite de CBD de verano
No hay nada mejor que una ensalada de quinua con aceite de CBD de Colorado, fresca y saludable, en un caluroso día de verano.
La quinua es una semilla sabrosa y rica en proteínas que sirve como sustituto de los alimentos ricos en almidón como los cereales. La quinua también aporta muchos beneficios para la salud como:
1. Ayuda con enfermedades crónicas: a estas alturas la mayoría de nosotros sabemos que la inflamación en el cuerpo es la causa fundamental de muchas dolencias de salud, incluidas la diabetes, las enfermedades cardíacas, el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la artritis y muchas más. La quinua es rica en fitonutrientes antiinflamatorios para ayudar a reducir la inflamación.
2. Sin gluten: la quinoa ofrece una deliciosa alternativa para quienes no toleran los cereales.
3. Pérdida de peso: la quinua tiene un alto contenido de fibra y proteínas que satisfacen el hambre. También tiene un índice glucémico bajo, por lo que los carbohidratos se liberan lentamente para suprimir la energía y el hambre.
¿Por qué añadir Aceite de CBD en tus platos? Simplemente como otro método para incorporar los beneficios para la salud con los que asociamos el aceite de CBD de cáñamo (antiinflamatorio, ansiolítico, modulación del estado de ánimo y alivio del dolor).
¡Esta es una receta de verano que a todos les encantará! Es fácil y delicioso como plato único.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 ml (o un gotero completo) de aceite de CBD sin sabor como el aceite de CBD Naturally Mignon Pure Colorado Full Spectrum , elija entre 500 mg de aceite de CBD, 1000 mg de CBD o 2000 mg de aceite de CBD de Colorado
- 3 dientes de ajo, picados
- 15 oz de frijoles rojos, escurridos
- 15 oz de maíz dulce, escurrido
- 3 tomates roma, cortados en cubitos
- 1 taza de quinua, enjuagada
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1 cucharada de chile en polvo
- 2 cucharaditas de comino
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 aguacate, en cubos
- 1 lima, exprimida
Cómo hacer
- Mezcla el aceite vegetal con el aceite de CBD hasta que se mezclen bien. Calienta esta mezcla en una sartén grande a fuego medio. Asegúrese de no exceder nunca los 320 grados.
- Agrega el ajo al aceite y cocina durante unos dos minutos hasta que se ablande. Mira esto y no dejes que el ajo se queme. Revuelva lentamente mientras se ablanda.
- Agregue los frijoles negros, el maíz, los tomates, la quinua, el caldo de verduras, el chile en polvo, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que se mezcle bien, luego cubra y cocine durante 15-20 minutos hasta que el líquido se absorba y la quinua esté tierna.
- Transfiera a un tazón para servir y enfríe durante al menos 1 a 2 horas.
- Cubra con el aguacate y el jugo de lima.
¡Disfrutar!
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